Tonijnbootjes

1 komkommer
1 blikje tonijn op water
2 bosuitjes
4 radijsjes
1 sjalotje
1 eetlepel skyr of magere kwark

Snij de komkommer door de helft en haal met een lepel de zaad lijsten er uit.
Laat de tonijn goed uitlekken en prak hem een beetje fijn.
Snijd de bosuitjes, radijsjes en de sjalot fijn en meng dit samen met tonijn en de de skyr.
Breng het op smaak met wat zout en peper.
Vul de komkommer helften met de tonijn vulling.